东安县市场监督管理局加强进口冷链食品追溯监管

　　本网讯（通讯员 宾戈）为巩固来之不易的新冠肺炎疫情防控良好局面，持续抓紧抓实抓细外防输入、内防反弹工作，根据湖南省应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组公布的自2021年5月1日起实施“湘冷链”追溯系统推广使用公告精神，东安县市场监督管理局以进口冷冻冷藏肉类和水产品为重点品种，以农贸市场等末端销售环节为重点部位，着力做好“四个紧盯”：

　　一是紧盯消毒证明、核酸检测合格报告、检验检疫证明、报关单。督促农贸市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品“四证”，凡是不能提供“四证”，一律不能上市销售。

　　二是紧盯追溯管理。督促农贸市场开办者、食品生产经营者，做好冷冻冷藏食品的入库工作，每批次进口冷链食品必须在“湘冷链”平台内报备、入库和流转，并建立台账，做到所有进口冷链食品来源可查、去向可追、落地检测、每批必检、每周报告，对来源不明的进口冷链食品依法进行查处。

　　三是紧盯环境监测。会同卫生健康部门对经营进口冷链食品的集贸市场冷库、冷链食品专营店每周进行一次环境监测，定期对冷链食品、设施设备和从业人员进行核酸检测，做好公共区域物体表面消杀、日常保洁、环境卫生等工作。

　　四是紧盯风险排查。各基层巡查组加大对辖区内冷（冻）库的日常巡查力度，在日常巡查中立案查处2起经营进口冷链食品未在“湘冷链”平台上赋码的案件。排查隐患8个，整改完毕8个，确保各项疫情防控措施落实落地，切实保障百姓舌尖上的安全。