东安县市场监督管理局对全县食醋生产环节 开展专项监督检查

　　本刊通讯员文 曦报道：为严防企业非法使用冰乙酸生产食醋,2021年3月以来，东安县市场监督管理局对全县食醋生产企业开展专项监督检查。

　　东安县市场监督管理局围绕专项监督检查重点，开展风险隐患排查，加强对食醋小作坊摸排，依法取缔无证生产窝点，及时发现和排查风险隐患，消除监管“死角”。县局食品生产流通安全监管股对全县的食醋生产企业开展重点检查，一是检查原辅材料库进货记录，看是否购进冰乙酸原材料；二是检查生产过程控制，看是否非法添加冰乙酸；三是检查产品包装，看产品标识是否标注添加冰乙酸，严防不合格食醋流向市场。

　　对整治过程中发现的问题明确整改时间、整改要求，监督企业整改到位，对整改不到位或拒不整改的依法从严查处理。同时加强与公安部门联系，建立健全案件线索信息通报、反馈和执法联动机制，切实抓好相关违法犯罪案件的查处移送工作。并利用好有奖举报制度，鼓励群众积极举报。提高群众的食品安全自我保护和依法维权意识，自觉抵制假冒伪劣以及标签标识不符合规定的食品。