红塔区市场监督管理局提示书——警惕藏在食物里的“隐形酒精”

　　近日,在“秋天的第一杯茅台”不断刷屏各大社交平台,瑞幸咖啡和茅台联名推出的“酱香拿铁”迎来爆火后,出现了很多如“酒精+咖啡”、“酒精+巧克力”、“酒精+冰淇淋”、“酒精+月饼”等各类“酒精+食品”组合的商品在售，含酒精零食新品层出不穷，我们应该对生活中“隐藏的酒精”引起重视。

　　根据最新发布的《中国居民膳食指南(2023)》,其中提出建议限制酒精摄入,成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15克,儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。由于未成年人的身体正处于发育阶段,器官发育还不成熟,更容易受到酒精的伤害。比如酒精刺激消化系统、增加肝脏负担、妨碍身体发育、损害神经系统。如果长期、大量摄入酒精,还会导致酒精中毒,严重的甚至会导致死亡，即便酒精度数较低,家长也不应给孩子食用各类含酒类食品,未成年人最安全的饮酒量是0。请各位消费者注意：

　　一、根据2022年6月1日实施的国家标准《饮料酒术语和分类》，酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料即属于饮料酒，酒精度超过0.5%vol的食品，则属于酒类饮品或食品，注意食品包装所标注酒精度，超过0.5%vol，不建议未成年人食用。

　　二、购买食品时，请仔细查看配料表如标示有食用酒精或者乙醇，未成年人、驾驶员、酒精过敏者等人群请谨慎食用。