食品无证经营货值金额的计算问题

公众留言：食品无证经营货值金额的计算
留言日期：2022-10-29
根据新的《食品安全法》，经营预包装食品已无需取得许可。在查办食品无证经营的案件中，货值金额是按当事人全部食品计算还是只计算需取得许可才能经营的散装食品？

回复部门: 执法稽查局
回复时间：2022-11-01
答：在行政处罚案件中，是针对违法产品和违法行为来计算货值金额的。您提到的情形中，必须持证经营的食品，按照无证经营处罚；可以无证经营的预包装食品，如企业无其他违法行为，则无需处罚。