食品委托生产的委托方必须取得合法的《食品生产许可证》吗？

小谢

食品委托生产的委托方必须取得合法的《食品生产许可证》吗？

留言日期：2023-04-21
食品委托生产时，委托方没有取得《食品生产许可证》（或只取得《食品经营许可证》），是否可以委托？此时的委托生产的合同是否有效？

回复部门: 食品生产安全监督管理司

时间：2023-04-27
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条规定：食品、食品添加剂生产经营者委托生产食品、食品添加剂的，应当委托取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者生产，并对其生产行为进行监督，对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。受托方应当依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督。