南宁市市场监管局查处某日料餐饮店经营无中文标签的预包装食品及安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的食品案

一、案件处理结果
       2023年11月16日，南宁市市场监管局依法对南宁市某便餐饮店经营无中文标签的预包装食品及安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的违法行为作出行政处罚，对安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的违法行为给予警告，没收违法经营的1袋无中文标签的抹茶盐，并处罚款人民币2000元。
二、基本案情
       2023年8月31日，南宁市市场监督管理局执法人员依法对南宁市某餐饮店进行检查。检查发现该店主要从事日式料理餐饮服务，在该店内后厨发现一袋已开封且无中文标识（只有外文标识）的配料。检查时厨房内有4名接触直接入口食品的操作人员，其中的2人现场无法出示有效健康证明。南宁市市场监督管理局于2023年9月12日依法对当事人南宁市某餐饮店立案调查。
三、案件处理依据
       鉴于当事人在本案调查过程中能够积极配合调查并如实陈述事实和主动认识错误，综合本案的具体事实、性质、情节等方面考虑，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定，南宁市市场监督管理局决定对当事人依法给予减轻行政处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项、第一百二十六条第一款第六项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，责令当事人改正上述违法行为，并对当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的违法行为给予警告；没收违法经营的1袋无中文标签的抹茶盐，并处罚款人民币2000元。
四、典型意义
       食品标签是体现食品或食品添加剂名称、质量等级、成分配料、食用方法、贮存条件等信息的载体，只有反映食品内在品质和与食品相关的核心信息在食品包装上直观呈现，才能有效指导消费者选购符合自身安全和健康要求的食品，从而降低发生食品安全事故的风险。日本核事故造成放射性污染，严查无中文标签进口食品，特别是进口日本食品，是贯彻国家禁止从日本部分县进口食品，防止日本进口食品给中国消费者带来潜在身体健康危害的必要手段和重要举措。