郏县市场监督管理局提前介入 为双节食品安全保驾护航

　　本刊讯 （通讯员 张理想）2021年中秋、国庆双节将至，为严格落实食品安全监管责任，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，确保全县群众度过一个欢乐祥和的“双节”。郏县市场监督管理局提前介入，对辖区内的餐饮单位、超市、农贸市场等场所开展食品安全监督检查，全力保障群众舌尖上的安全，为“双节”保驾护航。

　　检查过程中，工作人员对餐饮场所重点检查操作间及后厨卫生、餐饮具消毒、人员健康管理等;对农贸市场重点检查产品标签、索证索票、包装标识等情况，认真查看经营单位是否建立并落实进货查验、食品贮存、食品添加剂管理等方面的制度要求;对超市、批发企业及生产加工企业重点检查月饼、糕点、肉及肉制品、调味品、酒类、儿童食品等节日期间热销的食品。检查经营主体资质、场所环境卫生、从业人员健康证明、包装标签标识、合格证、生产日期、保质期、食品进货台账、索证索票制度落实、食品添加剂使用管理和冷链食品落实“人物同防”等情况，做到不留死角、不走过场，及早发现和消除食品安全隐患。同时，要求各食品生产经营单位要切实落实好食品安全主体责任，严格按照标准把好食品安全关。

　　截至目前，共出动检查人员240余人次，检查经营单位300余家。下一步郏县市场监管局将继续加大检查力度，对发现的问题依法依规从快从严处置，进一步消除辖区内食品安全隐患，确保“双节”期间广大人民群众买得放心、吃得安心。