一周食安黑榜：统一小浣熊方便面、盐津铺子黑糖话梅、祖名臭豆腐
江西佰灵亨科思牌锌颗粒不合格，被列入江西“铁拳”行动典型案例
江西省市场监督管理局抽检发现，由江西佰灵实业有限公司生产销售的亨科思牌锌颗粒（1-17岁）（草莓味）（食健备G202036001024，批号20210602，规格3.0g/袋），霉菌和酵母不符合食品安全国家标准的规定，检出值为490 CFU/g，标准值为≤50 CFU/g。
在江西省市场监督管理局公布的2021江西民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例（五）中，通报了以上不合格产品案的详情。宜春市市场监管局对江西佰灵实业有限公司处以没收违法所得240.84元并罚款65000元的行政处罚。
经查发现，江西佰灵实业有限公司近两年曾多次被检出生产不合格食品。
二麻二麻藏品酒酒精度未达标，四川渔樵集团近年来屡现不合格产品
湖北省市场监督管理局抽检发现，标称四川省渔樵（集团）有限公司生产的二麻二麻藏品酒（500ml/瓶，商标：二麻二麻，2016-09-08）酒精度不合格，检验结果为40.2%vol，标准值为41-43%vol。
据其官网信息，四川省渔樵（集团）有限公司是以酒业为支柱，集酒业、地产、能源、旅游为一体的企业集团，旗下品牌包括渔樵仙、二麻二麻、醉月坊、渔樵衍道等。
经查，近几年，四川省渔樵（集团）有限公司生产的白酒数次被检出不合格，不合格产品均为二麻二麻品牌。
江西老字号特级“快阁”酱油不合格 曾多次被检出不合格产品
江西省市场监督管理局抽检发现，由江西省京露食品开发有限公司生产销售的特级快阁酱油（500ml/瓶、2021/7/6），全氮不符合国家相关标准的规定，检验结果为1.14 g/100mL，标准值为≥1.50 g/100mL。
经查，江西省京露食品开发有限公司生产的产品曾多次被检出不合格。
江西省京露食品开发有限公司成立于2015年，目前旗下拥有“京露”和“快阁”两个品牌。
根据江西省京露食品开发有限公司官网简介，号称其酱油酿造历史可追溯至清道光十一年(1831)；另外据了解，2017年该企业入选江西省商务厅公布的第三批“江西老字号”单位。
统一小浣熊油炸方便面酸价超标
江苏省市场监管局抽检发现，泰州市海陵区欧买德购物中心销售的标称杭州统一企业有限公司生产的小浣熊油炸方便面（有肉任性烤味）(40克/袋,小浣熊, 2021-03-05)，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验结果为3.2mg/g，标准值为≦1.8mg/g。
安徽老字号横望山米酒酒精度不合格
安徽省市场监督管理局抽检发现，马鞍山市花山区安敏百货超市销售的、标称马鞍山市一品当朝酒业有限公司生产的横望山米酒（1瓶x500ml/瓶，酒精度10.7%vol，2021-05-08），酒精度不符合产品明示标准和质量要求，检验结果为13.1%vol，标准值为9.7-11.7%vol。
马鞍山市一品当朝酒业有限公司官网称，横望山米酒源自东晋，属安徽老字号，省级非物质文化遗产。
安徽珠峰生物科技公司生产的1批次保健食品质量指标不合格
河南省市场监督管理局抽检发现，郑州市河南芝健生物科技有限公司销售的标称深圳慧尔健康科技有限公司经销、安徽珠峰生物科技有限公司生产的1批次褪黑素维B6胶囊（批号：20210604；标称批准文号：国食健注G20130651），水分检测值为10.8g/100g，标准规定为不大于9.0g/100g。
另外经查询发现，2017年安徽珠峰生物科技有限公司曾因3批次特殊膳食食品抽检不合格而被通报。
根据安徽珠峰生物科技有限公司官网简介，该公司成立于2004年8月，专业从事保健食品、特殊膳食食品、特殊食品的研发，生产及销售，2014年被评为安徽省著名商标，2015年公司在科技版成功挂牌上市，2016年被评为安徽省专精特新企业，2017年被评为安徽省技术中心。
新疆果之初核桃油酸价超标
新疆维吾尔自治区市场监督管理局抽检发现，新疆福润盈贸易有限公司库尔勒市第一分店销售的、标称新疆和田果之初食品股份有限公司生产的果之初核桃油（果之初、2021/03/29），酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定，初检值：1.6mg/g；复检：1.1mg/g。标准值为≤1.0mg/g。
据其官网介绍，新疆和田果之初食品股份是由自治区国资委直接监管企业——新疆新业国有资产经营(集团)有限责任、和田县天和国有资产投资经营管理有限责任、和田地区玉鑫国有资产投资经营有限责任、新疆新业盛融创业投资有限责任四家企业于2012年12月共同发起设立的股份，注册资本金为1亿元，资产总额为2.85亿元。
新疆第一窖古城酒业旗下桶装水再次被检出不合格
新疆维吾尔自治区市场监督管理局抽检发现，木垒县萍源商店销售的、标称生产企业地址为新疆昌吉州奇台县城北斗宫巷39号的新疆第一窖古城酒业有限公司动力水分公司生产的古城动力饮用纯净水（18.9L/桶、图形商标、2021-08-28），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为40CFU/250mL;80CFU/250mL;70CFU/250mL;1.9×10²CFU/250mL;0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0。
2021年3月25日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告（2021年第12期）2021年 第26号中，也有1批次古城动力饮用纯净水被检出不合格。
公开资料显示，新疆第一窖古城酒业有限公司动力水分公司隶属于第一窖集团，新疆第一窖古城酒业有限公司1993年被原中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”企业。
业绩滑坡又遭遇食安问题，盐津铺子1批次黑糖话梅检出铅超标
深圳市市场监督管理局抽检发现，深圳市龙岗区坪地宏富福百货商场销售的，标称盐津铺子食品股份有限公司生产的1批次黑糖话梅（话化类蜜饯，盐津铺子商标，125克/瓶，生产日期：2021.01.15），铅(以Pb计)检测值为3.27(mg/kg)，标准规定为不大于1.0(mg/kg)。深圳市市场监督管理局表示该生产企业已对检验结果申请复检，经复检机构检验，复检结论为不合格与初检结论一致。
经查，盐津铺子在2017年和2018年都曾因食品安全问题被通报。
在另一方面，盐津铺子今年的业绩表现也不理想，出现了增收不增利的状况。
洋浦南华糖业集团子公司——海南儋州长坡南华糖业公司生产的白砂糖色值超标
海南省市场监督管理局抽检发现，儋州长坡南华糖业有限公司生产销售的白砂糖（生产日期：2021-03-08，规格型号：50千克/袋），色值检测值为172IU，标准规定为不大于150IU。
第三方数据显示，儋州长坡南华糖业有限公司由广西洋浦南华糖业集团股份有限公司100%控股。
而根据广西洋浦南华糖业集团股份有限公司官网简介，该公司是一家跨地区，集工、农、贸于一体的大型企业集团，由原广西南华糖业集团有限公司整体改制设立而成，是中国制糖行业龙头企业，公司旗下拥有“木棉花”、“东星”、“龙田”、“芒乡”、“甜源”、“杜鹃花”等食糖品牌。
经查询发现，此前广西洋浦南华糖业集团股份有限公司旗下另一家子公司也因为白砂糖产品色值超标而被通报。
祖名股份祖名臭豆腐标称不添加任何防腐剂却检出防腐剂
市场监管总局抽检发现，北京家乐福商业有限公司四元桥店销售的、标称浙江省杭州市祖名豆制品股份有限公司生产的祖名臭豆腐（麻辣味）（100克/袋、祖名及图形商标、2021/3/24），经中轻食品检验认证有限公司检验发现，其中丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）检测值不符合产品标签标示要求，检验结果为0.976g/kg，食品安全国家标准要求：≤2.5g/kg，产品包装标签要求：本品不添加任何防腐剂。浙江省杭州市祖名豆制品股份有限公司对判定依据提出异议，浙江省市场监管局核查后对其提出的异议不予认可。
第三方数据显示，祖名豆制品股份有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的全国大型豆制品企业，是国内最大的和最先进的豆制品生产加工企业之一，为A股上市公司，简称：祖名股份，代码003030.SZ。
浙江香海食品香海黄鱼酥肝毒性和致癌性物质超标
市场监管总局抽检发现，天猫安密食品专营店（经营者为浙江省温州安密电子商务有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称浙江香海食品股份有限公司生产的香海黄鱼酥（海苔味）（1kg/袋，香海及图形商标，2021/6/1），经山东省食品药品检验研究院检验发现，其中N-二甲基亚硝胺检测值不符合食品安全国家标准规定，检验结果为5.01μg/kg，标准值为≤4.0μg/kg。
第三方数据显示，浙江香海食品股份有限公司创建于1998年，是集水产品研发、生产、销售和贸易为一体的国家级农产品加工示范企业，为新三板上市公司，简称香海食品，代码870003。
广东森乐食品公司近三年已累计7次被通报 曾被罚20万元
福建省市场监督管理局抽检发现，标称广东森乐食品有限公司2021年2月20日生产的冬己黑糖麦芽饼（夹心饼干）（258g，冬己+图形，2021/2/20），过氧化值（以脂肪计）不合格，检验结果为0.80g/100g，标准值为0.25g/100g销售单位为沃尔玛（福建）商业零售有限公司南安成功街分店。
实际上，广东森乐食品有限公司因产品不合格曾多次被通报。
据悉，广东森乐食品有限公司成立于2008年5月，注册资本1850万元人民币，是一家集研发、生产、销售为一体的专业生产蒸蛋糕、蒸三明治、蒸蛋糕卷、烤夹层蛋糕、烤戚风蛋糕、饼干的食品生产企业，线上渠道入驻天猫、京东，线下渠道覆盖300多个城市，500多家经销商。
