东安县市场监督管理局开展“五一”节前食品安全检查

　　本网讯（通讯员文曦）“五一”节来临之际，为保障节日期间食品安全，确保群众放心消费、安全过节，连日来，东安县市场监督管理局组织开展节前食品安全专项检查，杜绝食品安全事故发生。

　　东安县市场监督管理局重点关注人流量较大的超市、商店、旅游景点等场所。食品销售环节以人民群众生活密切相关的节令食品为检查重点，对消费量大、易腐败变质的食品进行仔细检查，并现场对进货登记、索证索票、台账记录、生产销售记录、出厂检验记录、食品标签、从业人员健康证明、消毒卫生措施等进行检查。要求食品经营户严格执行各项食品安全管理制度，严把进货关，切实做到不进、不存、不销“山寨”、“过期”、“三无”等问题食品。要求食品经营单位强化安全和责任意识，细化服务规范。食品生产环节针对部分企业负责人和管理人员食品安全意识差、主体责任落实不到位的情况，加强有关法律法规宣传教育。

　　该局将继续加大节日期间食品安全检查力度和冷链食品疫情防控措施的落实，围绕重点区域、重点场所、重点品种开展拉网式执法检查，依法严厉查处各类食品违法经营行为，把食品安全工作做深、做细、做实，为全县人民和来东安的游客筑牢食品安全防线。