察右中旗市场监督管理局 联合多部门开展校园安全大检查
2021-01-07 来源:中国产品质量报告
本刊通讯员陈宁报道:12月24日,乌兰察布市国资委牵头,察右中旗市场监督管理局联合教育、消防、应急、公安等多个部门对旗幼儿园、旗西小和旗一中三所学校开展校园安全联合大检查。
在检查中,我局执法人员现场督促各学校做到食品安全和疫情防控双落实,做好食堂操作间环境卫生、设施设备消毒、餐具消毒等关键环节消毒杀菌工作;严格执行进货查验及索证索票制度,严把食材关口,保证所加工制作食品质量安全,不得使用来源不明的家禽家畜肉,严格落实从业人员健康管理、个人防护和和晨检制度,确保食堂员工健康上岗,工作时间要佩戴口罩和手套,做到生熟分开、荤素分开、烧熟煮透,防止交叉感染;采取分时就餐,分散就餐,餐食打包等就餐形式,注意减少人员聚集,保持合理间距,避免出现扎堆;确保学校食堂卫生安全工作万无一失。
此次检查共出动执法人员20余人次,三所学校食品安全均合格。