抚顺市市场监管局开展春节“两会”期间 进口食品 熟食加工制品安全检查

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  抚顺市市场监管局  曲妍 )    抚顺市市场监管局开展食品安全专项检查，保障人民群众安心过节。1月23日及24日，抚顺市市场监管局党组书记、局长刘宇星带队对进口食品和熟食加工制品企业进行督导检查。

　　督导组先后到顺城区中顺冷库、新抚区华山冷库和沈阳绿洲生态食业有限公司(抚顺)、市福旺食品有限公司等熟食加工企业，分别检查了进口食品存储条件、食品标签以及熟食加工企业生产环境条件、进货查验、生产过程控制等，对发现的问题及时整改到位。

　　在顺城区中顺冷库和新抚区华山冷库，督导组进入冷库内查看了存储温度和进口食品标签标注的原产国、产品名称、生产日期和保质期，并查阅了顺城区小五肉类经销部和新抚区大冰冷鲜肉批发行等单位采购进口冷冻猪蹄、冷冻猪颈骨的报关单和入境货物检验检疫证明，详细询问了进口肉品的价格。督导组要求销售进口食品经营者建立进货验收制度，索取每批次进口货物报关单及检验检疫证明。

　　在沈阳绿洲生态食业有限公司(抚顺)，督导组查看了食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理和落实“两个责任”等情况。详细了解企业产品销售等情况，对企业的整体评价较高，对企业食品添加剂的管控提出了表扬，同时也对企业建立食品安全风险管控“三个清单”提出了具体要求。

　　在市福旺食品有限公司，督导组重点检查了企业采购进口肉制品原料和食品添加剂使用管理等情况，详细询问了是否有进口货物报关单、出入境检验检疫证明等，要求企业进一步加强食品添加剂管理，加强生产过程管控，不断提高企业管理水平。同时指出了企业在落实“日管控、周排查、月调度”工作制度方面存在的问题，要求企业细化管控，提高标准。

　　刘宇星局长强调，各级市场监管部门要从讲政治、强监管、促发展、保安全的高度，把开展春节“两会”期间食品安全监管作为政治任务和头等大事，落实属地监管责任，督促企业落实主体责任，加大执法检查力度，全力维护节日期间的市场秩序和消费者权益，保障人民群众安心过节。