年关守护|东安县市监局筑牢底线守安全

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  东安县市场监督管理局  师彦红 陈小军 )    临近年关，为切实加强食品安全监管，确保居民饮食安全，东安县市场监督管理局对辖区内餐饮服务单位开展食品安全巡查整治活动，全力保障广大居民群众食品安全。

　　首先，该局执法人员对对辖区食品经营户《食品经营许可证》的持证情况进行检查，检查了餐饮服务单位的环境卫生情况，对脏乱差的餐饮服务单位下达责令改正通知书，责令其做好门面内外及厨房的卫生，确保居民用餐环境干净卫生。

　　此次活动重点检查辖区内餐饮服务单位食品原料是否有过期食品和三无食品，是否存在“两超一非”现象，是否售卖野生动物菜肴，此次检查未发现有以上现象存在。该局执法人员还现场向餐饮服务单位工作人员和消费者介绍了如何辨别食物中毒的相关特性、预防食物中毒、提高自我保护意识等基本常识。

　　食品安全是关系到居民群众身体健康的大事，开展食品安全检查不仅提高了餐饮从业人员的食品安全意识，也有助于提高消费者的食品安全维权意识和识别假冒伪劣食品的能力，为营造人人关心食品安全、共同构建食品安全的社会氛围奠定了良好的基础。活动开展以来，共出动执法人员112余人次，检查检查餐饮服务单位68家次，排查食品安全隐患41个，下达责令整改38份。