浦口的这场活动，为山谷里的“食”光带来新风尚

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  南京市浦口区市场监督管理局  蒋睿 )     为倡导节约粮食，制止餐饮浪费行为，7月4日下午，浦口区食安办、市场监管局联合区文旅集团，聚焦浦口好山好水好风景，以“共建‘舌尖’风尚 共享美好‘食’光”为主题在响堂景区组织开展反食品浪费科普宣传活动。

　　临期食品diy，不负“食”光

　　活动将响堂村作为主要场地，以不负“食”光小课堂拉开序幕，邀请了11名游客参与。现场由专业老师通过“科普宣讲+动手操作”的形式，讲解烘焙食品的贮存条件、储存时间等知识，介绍购买“剩菜盲盒”的注意事项，同时指导游客亲手用余量烘焙产品diy制作甜品，让游客在互动中体验临期食品的别样风味，鼓励游客正确看待“剩菜盲盒”，树立珍惜粮食、减少浪费的理念。

　　光盘打卡，集赞获礼品

　　活动当天，主办方还宣布在7月4日至7月19日期间，所有景区游客可以参与光盘“食”力派打卡活动，即在响堂景区的大马营、栀咖啡、桐月春至、宿里、花迹、村宴、栀味、不空、回艺等9家餐饮民宿内用餐后，可以通过朋友圈、小红书或微博晒“光盘”照片集赞的方式，赢取景区文创小礼品。

　　俭则约，约则百善俱兴。本次活动聚焦景区餐饮，一方面引导商家和消费者树立节约习惯，另一方面将反食品浪费与乡村振兴发展有机融合，为景区吸引更多游客，为乡村产业振兴做“加法”，为“舌尖”浪费做“减法”。‌