鄂托克前旗市场监督管理局严查冷饮市场食品安全

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  鄂托克前旗市场监督管理局  项蕾 )      每当夏季来临，雪糕、奶茶、水果茶、等冷饮就成为“销冠王”，但是你喝的饮品卫生如何?门店资质是否合格?大部分消费者可能都不知道如何辨别。为打造安全放心的饮品消费环境，7月29日-30日，鄂托克前旗市场监督管理局在辖区内开展夏季冷饮市场食品安全专项检查，消除食品安全隐患。

　　执法人员深入辖区内大中型超市、冷饮批发部、现制现售奶茶店等冷饮生产经营户开展现场检查。一查经营资质。执法人员查看食品经营主体资格，检查各经营主体是否亮证亮照经营，证照是否在有限期内且未超范围经营，严厉打击无证无照和超范围经营行为。二查明码标价。执法人员对经营者的冰柜雪糕种类和张贴的价格标签一一核对，重点核查雪糕是否按照要求明码标价、是否标价齐全等。三查供应链条。对供货商资质、进销货台账建立健全及索证索票情况进行检查，看是否做到来源可查、去向可追，督促经营者严格落实进货查验制度，促进产品可追溯。四查产品质量。重点查看商品的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息是否齐全，查看是否销售超过保质期限的冷饮食品。截至目前，共检查冷饮经营户18家，暂未发现相关违法违规行为。

　　鄂托克前旗市场监督管理局提醒，消费者在购买夏季饮品时应选择正规且卫生条件较好的门店进行消费，也可通过“暖城食安”APP查看商家资质及后厨卫生。同时，应留存相应的消费凭证，以便发现所购饮品在质量卫生方面存在问题时，及时向市场监管部门投诉举报。