“检”守舌尖安全，“监”护校园食光

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  湖南省嘉禾县市场监督管理局   李磊  李义平 )     开学伊始，为全力守护校园食品安全，为师生撑起“舌尖上的保护伞”，湖南省嘉禾县市场监管局行廊监管所与县检察院携手联动，对辖区内的中小学校、幼儿园开展了一场全面深入的食品安全检查行动。

　　在此次联合行动中，执法人员深入到每一所学校的食堂以及幼儿园的餐饮区域，对食品从采购源头到最终入口的每一个环节都进行了细致的检查。他们认真查看食品原材料的采购渠道是否正规，储存条件是否达标，确保每一份食材都新鲜、安全。在加工制作环节，严格检查操作流程是否规范，是否符合卫生标准。同时，对餐具消毒情况进行了重点查验，不放过任何一个可能存在安全隐患的角落。食品留样制度的执行情况也在检查之列，以保证在出现问题时能够及时追溯源头。

　　在检查过程中，执法人员还积极与学校负责人及食堂从业人员进行沟通交流，强调食品安全的重要性。通过生动的案例和深入浅出的讲解，让他们深刻认识到食品安全无小事，关乎每一位师生的身体健康和生命安全。

　　此次市场监管局与检察院的联合检查行动，犹如一场及时雨，为学校、幼儿园的食品安全注入了一剂强心针。不仅有效消除了食品安全隐患，更为广大师生营造了一个安全、放心的饮食环境。相信在“检”与“监”的共同守护下，校园的食光将更加美好，孩子们的笑容将更加灿烂。

　　未来，市场监管局与检察院将继续加强合作，建立长效监管机制，不断加大对学校、幼儿园食品安全的检查力度，确保校园食品安全防线坚不可摧，为孩子们的健康成长保驾护航。