鄂托克前旗市场监督管理局全力护航“开学第一餐”

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  鄂托克前旗市场监督管理局  李璇 )     为持续加强校园食品安全监管，巩固校园食品安全整治工作成果，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。2月17日以来，鄂托克前旗市场监督管理局全面开展校园食品安全专项行动，为师生们的“开学第一餐”提供坚实保障。

　　执法人员深入学校食堂后厨、仓储间、粗加工间、配餐区等重点区域，一是督促学校落实食品安全校长负责制、维护设施设备，清理库房过期食品，对食堂从业人员开展食品安全现场培训;二是围绕学校食堂食品安全主体责任落实、病媒生物防治、原料进货查验、食品存储管理、食品留样、复用餐饮具清洗消毒、设施设备、大宗食品招标采购和供货商评价退出机制等多个关键环节开展监督检查，针对检查中发现的2条隐患问题，执法人员已督促其立行立改;三是积极开展食品安全相关法律法规和食物中毒防控知识宣传、倡导“光盘行动”“反对浪费崇尚节约”等文明餐桌行动，让文明就餐的理念成为广大师生及从业人员的行动自觉。

　　截至目前，共出动执法人员32人次，检查学校食堂16家，发放宣传材料48份。校园食品安全关乎学生的健康成长，鄂托克前旗市场监督管理局将持续抓好校园食堂的食品安全工作，全覆盖排查、掐灭食品安全隐患，织密校园食品安全“防护网”，用心守护校园师生每一餐。