舌尖安全有保障，山谷歌会更悠扬

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  南京市浦口区市场监督管理局  王迎 )    “工行之夜”2025花开响堂·山谷歌会于6月21日满格开唱。为确保歌会期间乐迷“舌尖上的安全”，浦口区市场监管局江浦分局周密部署，以全程守护的姿态，让山谷音浪飘向更远的地方。

　　提前部署，全面排查隐患

　　活动前夕，浦口区市场监管局副局长刘志忠带队江浦分局精干力量，对响堂景区内餐饮单位开展食品安全专项检查。执法人员紧盯原料采购、加工制作、餐具消毒、人员健康等重点环节。此外，分局还联合街道、快检室对景区内农家乐开展食品安全抽检及监督检查，全面排查风险隐患。对检查中发现的问题，当场责令经营单位立行立改，确保消除隐患，为歌会期间食品安全“零事故”目标打下坚实基础。

　　全程守护，驻点实时保障

　　活动当天，分局在景区关键点位部署专人保障，实施全程动态巡查和定点监督。驻点人员密切关注餐饮单位现场操作流程，对食材的新鲜度、储存条件以及加工过程进行实时监督与指导，严防死守，确保食品安全监管无死角，让乐迷乘着音乐风，逐梦仗剑走天涯。

　　服务护航，保障安心无忧

　　“看到市场监管人员一直在这里忙碌，我们吃得也格外放心。”一位现场乐迷如是说。江浦分局此次保障行动，不仅聚焦于“严控风险”，更着眼于“优化服务”。执法人员积极与经营单位沟通，协助其规范操作，提升服务质量，确保乐迷在享受音乐盛宴的同时，能安心品尝当地特色美食，获得良好的餐饮体验。

　　分局驻点执法人员表示：“让每位乐迷吃得安全、玩得尽兴，是我们守护这场音乐的浪漫主义之旅的意义所在。”

　　“晚安，愿长夜无梦……”“南山南，北秋悲……”“没有什么能够阻挡，你对自由的向往……”当悠扬的歌声在山谷里回荡，安全、有序、温馨的餐饮环境，也成为这场文旅盛会中不可或缺的和谐音符，协奏出令人难忘的旋律。