嘉禾县市场监督管理局查处一起经营未经检验检疫猪肉案

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  嘉禾县市场监督管理局  刘萍 )     近日，湖南省嘉禾县李某被处没收未经检验检疫猪肉，并处罚款的处罚决定。

　　2026年5月7日，嘉禾县市场监督管理局执法人员在珠泉镇宏发市场开展监督检查时，发现李某正在销售猪肉，但猪肉胴体上未见合格验讫印章，李某也无法现场提供动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明。执法人员当场对剩余猪肉进行了扣押，并对李某涉嫌经营未经检验检疫猪肉的行为进行了立案调查。

　　经查，当日，李某在家中自行宰杀饲养的生猪一头，重量约80公斤。该猪肉未经检验检疫，除自己留了约1/4外，其余3/4都拖到了县城来销售。被查获时，还剩余猪肉37.18公斤，货值金额960元。

　　下一步，嘉禾县市场监督管理局将进一步落实食品安全监管责任，强化肉类产品质量安全监管，严防不合格肉类产品流入市场，确保人民群众吃到安全肉、放心肉。