饶阳县市场监督管理局双线联动发力整治网络餐饮乱象

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  饶阳县市场监督管理局  何旭光 )     为有效防范化解网络餐饮食品安全风险，整治线上餐饮突出乱象，饶阳县市场监督管理局构建“线上监测+线下核查”联动监管模式，靶向开展网络餐饮专项整治，精准打击各类违法违规行为，守护群众外卖饮食安全。

　　统筹部署明责，夯实整治根基

　　立足辖区监管实际，研究制定专项整治工作方案，细化监管任务、明晰分工职责，成立专项工作专班，建立网络餐饮食品安全监管联席会议制度，定期调度工作进展、会商研判难点问题、统筹化解突出隐患。同步压紧压实平台与商户两方责任，督促网络订餐平台落实资质审核、信息公示、投诉处置等法定义务，引导入网商户严格落实食材采购查验、后厨规范操作、从业人员健康管理等制度，搭建权责清晰、闭环管控的监管体系。

　　线上精准筛查，锁定风险靶向

　　依托网络订餐平台大数据资源，聚焦高销量、高投诉、高风险餐饮商户开展常态化线上动态巡查，比对商户登记信息，精准筛查无证经营、超范围经营、虚假入驻、“幽灵外卖”等突出问题，形成问题线索清单，为现场核查指明方向，实现从“盲目巡查”向“靶向监管”转变。

　　线下从严核查，闭环整治销号

　　针对线上筛查出的风险线索，执法人员下沉一线实地核查，对发现的隐患现场督促整改、闭环销号;对屡查屡犯、问题突出的经营主体依法立案查处，持续保持高压整治态势。截至目前，累计排查入网餐饮商户1158家次，立案查处违法案件85件，有力整治网络餐饮行业顽瘴痼疾，持续规范线上餐饮经营秩序。

　　常态长效管控，筑牢食安防线

　　下一步，饶阳县市场监督管理局将坚持制度化、规范化、常态化治理，持续用好线上线下联动监管机制，从源头堵塞监管漏洞，规范网络餐饮全链条经营行为，稳步提升行业食品安全管控水平，牢牢守住外卖食品安全第一道防线。