富顺县推行“三统两窗一平台”公示栏 巩固省级食品安全示范县创建成果
中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯 (本刊通讯员 富顺县市场监督管理局 金铁飞 刘钢 ) 近年来,富顺县持续巩固“省级食品安全示范县”创建成果,在全市率先推行“三统两窗一平台”食品安全管理信息公示栏,创新开展食品安全监管工作,确保全县人民群众“舌尖上”的安全,取得明显成效。
“三统一”:一是统一规范,在食品生产加工、流通销售、餐饮消费三个环节通用。改变了以往各环节公示信息不统一、公示栏多样,食品生产经营户随处张贴各种证件、制度、宣传标语的杂乱现象,改善食品生产经营场所环境面貌,促进持证亮证规范生产经营,依法公开各项食品安全管理信息。二是统一内容,在公示栏内公示了《营业执照》《食品生产许可证》《食品经营许可证》《备案证》《健康证》、培训证明,以及食品安全管理制度、反食品浪费制度、食品安全承诺书、创文创卫宣传语以及投诉举报电话等,让消费者一目了然。三是统一使用,将公示栏在全县各镇乡(街道)食品生产经营单位和个人统一推行使用。
“两窗口”:公示栏通过信息公示发挥“两窗口”作用,一是市场监管部门职能职责及监管工作的展示窗口。二是市场监管部门精神文明建设、创文创卫、反食品浪费等的对外宣传窗口。
“一平台”:通过统一食品安全管理信息公示,进一步强化了食品生产经营者主体责任,增加了食品生产经营者的透明度,加强食品行业自律,提升食品安全管理能力水平,为公众搭建了参与监督的一个平台,形成了食品安全社会共治的良好氛围,构建了食品安全社会共治的新格局。
截至目前,全县按照“三统一”的要求,已有540家食品小作坊、1536家食品小销售店、853家小餐饮食品店,以及2154家取得食品生产经营许可证的单位和个人,均规范张贴了统一的“富顺县食品安全管理信息公示栏”,收到了良好的社会效果。