2批次不符合规定的山药等食品销售企业被六安市监局通告！

　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯    ( 作者   张忠 )     近期，六安市市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、饮料、粮食加工品等5类食品45批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品43批次，不合格样品2批次(见附件)。

　　现将不合格食品具体情况通告如下：

　　舒城县舒茶镇大乐购超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

　　六安市金安区张店镇食为天农家菜馆销售的咸肉，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市食品药品检验中心。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

　　特此通告。

　　1.部分不合格项目小知识.doc

　　2.监督抽检产品不合格信息.xls

　　3.监督抽检产品合格信息.xls

　　六安市市场监督管理局

　　2025年3月13日

　　根据安徽省六安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年第14期)信息显示：

　　1.由舒城县舒茶镇大乐购超市销售的山药，不符合规定项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.980/mg/kg||0.3/mg/kg。

　　2.由六安市金安区张店镇食为天农家菜馆销售的咸肉，不符合规定项目：过氧化值(以脂肪计)||0.69/g/100g||0.5/g/100g。

　　通告的原文表格如下：
 

附件2

监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

承检机构

备注

1

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舒城县舒茶镇大乐购超市

安徽省六安市舒城县舒茶镇街道茶市6

山药

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2024-11-28

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.980/mg/kg||0.3/mg/kg

食用农产品

安徽国泰众信检测技术有限公司

2

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六安市金安区张店镇食为天农家菜馆

安徽省六安市金安区张店镇太平桥村新华组

咸肉

散称

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2024-10-05

过氧化值(以脂肪计)||0.69/g/100g||0.5/g/100g

餐饮食品

六安市食品药品检验中心