舒城县城关春雷幼儿园使用超过保质期的食品原料加工菜品案

        中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   六安市市场监督管理局于2023年9月5日发布了“六安市场监督管理局公布第三批铁拳行动行政处罚典型案例”，其中，六安市舒城县市场监管局查处舒城县城关春雷幼儿园使用超过保质期的食品原料加工菜品案内容如下：
       2023年4月4日，舒城县市场监管局依法对舒城县城关春雷幼儿园使用超过保质期的食品原料加工菜品的违法行为，作出没收该超过保质期的酱油，罚款5000元的行政处罚。
       2023年3月7日，舒城县市场监管局依法对舒城县城关春雷幼儿园进行现场检查，发现学校食堂货架上有1瓶金标生抽调味酱汁超过保质期，且该瓶酱油已拆封使用。该局执法人员现场对该瓶酱油予以扣押，并与当日立案调查。经查，舒城县城关镇春雷幼儿园食堂操作台上摆放正在使用的虬川河金标生抽，标注的生产日期为2022年1月15日，保质期为12个月，现场检查时已超过保质期。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(三)项的相关规定，舒城县市场监管局对当事人作出行政处罚。
       校园食品安全问题是群众反映强烈、社会舆论关注和市场监管风险压力大的突出问题,市场监管部门将持续加强校园食品安全监管，严防严管严控校园食品安全风险。