赤峰市松山区市场监管局“三举措”扎实推进餐饮领域风险管控工作

　　中国品牌质量网讯  (通讯员 夏庆辉)  为进一步加快推进市场监管风险管控平台使用，提高餐饮领域安全隐患排查管控水平。近日，松山区市场监管局餐饮股采取“三举措”扎实推进辖区餐饮服务经营者风险管控工作。

　　一是落实餐饮单位食品安全主体责。在餐饮单位实施“清单式”内部巡查制度，要求餐饮单位食品安全管理人员每天对照企业端查安康待办任务进行自查，对自查中发现的问题及时整改，消除食品安全风险隐患。截至目前，辖区内共355家餐饮单位入驻风险管控平台。

　　二是健全餐饮单位食品安全监管网格化体系。按照“谁监管、谁负责”的原则，以片管人员管辖区域为基本单位，建立餐饮服务单位监管台账，根据监管对象和监管内容，划分出覆盖全辖区的餐饮单位监管网格，落实监管责任人并明确工作职责。同时督促辖区内餐饮单位应录尽录，提升监管数据汇聚量和覆盖率。

　　三是认真落实风险管控平台日常监督。在督促餐饮单位利用平台开展每日自查的同时，监管人员充分利用平台按规定的检查项目和内容对餐饮单位进行日常监督检查，对不符合要求的当场提出整改意见，及时排除食品安全风险。截至目前，共检查餐饮单位205家，检查中发现问题均已整改完毕。

　　下一步，松山区市场监管局将持续开展“风险管控”平台推广应用工作，将当前各项重点工作与风险防控工作紧密结合，强化源头管控、加强综合治理、严格依法治理，聚焦市场监管靶向性，实现信息化赋能市场监管，有效提高监管精准度，推动形成“部门监管、行业自律”的良好工作局面，全面提升市场监管领域风险管控能力和水平。