赤峰市松山区市场监督管理局联合多部门开展学校幼儿园食堂食品安全监管工作
2022-05-31 来源:中国品牌质量网
中国品牌质量网讯 (通讯员 王学萍) 为有效防控校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全,强化对学校食堂的监管,自5月25日起,松山区市场监督管理局配合松山区教育局,会同消防、住建等相关部门组成联合检查小组,对辖区内学校幼儿园开展监督检查工作。
松山区市场监督管理局执法人员依据餐饮服务日常监督检查要点,通过现场检查和查阅资料的方式,重点对学校食堂的许可情况、食品安全管理制度的建立和执行情况、食品从业人员培训和健康管理情况、加工操作场所卫生情况、食品加工操作过程控制、设施设备维护情况、食品原料采购和贮存情况、餐用具清洗消毒情况、食品添加剂管理情况、食品留样情况等方面进行了全面检查,对检查中发现的问题,现场提出了整改意见并要求立即整改到位。截至目前,联合检查组共检查学校幼儿园食堂14家,此项工作正在持续推进过程中。
通过联合检查,进一步加强了学校食堂管理,有效的防范了食品安全隐患,松山区市场监督管理局执法人员将继续做好联合检查工作,加强对学校幼儿园食堂的执法监管工作,督促相关负责人严格落实食品安全主体责任,强化工作措施牢牢守住食品安全底线不放松,守护广大师生“舌尖上的安全”。