“守安全 稳市场 护佳节” 焉耆县市场监督管理局全力保障节日食品安全

　　中国品牌质量网讯  （本刊通讯员  焉耆县市场监督管理局  杨昊龙）春节将至，为优化节日消费环境，增强节日期间食品安全监管的针对性和有效性，连日来，焉耆县市场监督管理局根据节日消费特点，深入超市、餐饮单位、批发市场等场所，开展节前检查，确保群众“舌尖上的安全”。

　　1月19日，县市场监管局执法人员来到各大餐厅、三大市场、超市、果蔬市场等地，重点查看年夜饭、礼盒、肉类、果蔬、干货等节前热销产品的进货渠道、食材品质是否正规合格，是否按照规定进行明码标价、货签对位，并对商户进行宣传教育，要求其增强诚信意识，自觉落实食品进货查验、索证索票、明码标价等制度。

　　我局执法人员针对春节市场消费量大、群众日常生活必需的食品，结合节日食品消费特点，早谋划、早动员、早安排，有针对性地集中开展专项执法检查，严防过期变质、“三无”食品上市销售，严厉打击销售不合格食品和假冒伪劣、傍名牌、山寨食品的违法行为，及早发现和消除食品安全隐患，切实维护市场秩序。

　　同时，县市场监督管理局工作人员还对餐饮单位的证照公示、原料购进、餐具消毒、加工制作、留样情况、厨余废弃物理等进行逐项检查并详细记录。对于在检查中发现问题的餐饮企业，立即下达整改通知书，并严格规范餐饮行业经营行为，督促商户履行食品安全责任，确保群众过好安静祥和之年。

　　尕吉尔酒店经理党经理说：“为了保证大家在大年三十能吃到一个健康卫生的年夜饭，采购的时候我们会选择一些有资质有证的店，保证食品的卫生健康，为大家提供一个，健康卫生的年夜饭。”

　　此次节前安全检查将持续开展一个月，执法人员通过走访商户、沿街寻访、随机调查及12315平台热线接受投诉，及时对群众反应的问题进行受理整改，为全县人民营造良好安全的市场环境。

　　县市场监管局党组书记、副局长林锐说：“为强化节前食品安全监管，保障春节期间市场安全稳定，我们聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态，加强全过程、全领域、全覆盖监管，严厉打击违法行为，着力解决群众关注的热点问题，做到有诉必监、有案必查、查必有果，确保春节期间不发生食品安全事故，让群众吃得安心、吃得放心。”