徐州市鼓楼区市场监管局环城分局多措并举推动企业落实食品安全主体责任

　　中国品牌质量网讯 （本刊通讯员  徐州市鼓楼区市场监管局  任书冉 ）  近日，徐州市鼓楼区市场监管局环城分局迅速行动，多措并举，全力推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)落地生根，督促企业严格落实食品安全主体责任，有效防范和化解食品安全风险。

　　一是迅速安排部署。领导高度重视，及时传达学习上级文件精神，对贯彻落实《规定》工作进行了安排部署，同时，将相关资料发送到片区食品生产经营微信群，采取个人自学、集中学习、经验交流等形式，深刻领会《规定》精神实质，严格按照《规定》落实各项措施。

　　二是履行各方职责。指导和督促食品生产企业按《规定》建立健全建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，同时，认真开展日常监督检查，对不落实《规定》的食品生产企业，采取责令整改、停业整顿、行政处罚等手段，督促其履行职责，防控风险。

　　三是强化督导检查。结合“双随机一公开”、日常监督检查对企业落实《规定》进行明查暗访，通过清单式、台账式管理，实现对风险的精准防控，做好每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议纪要三本台账，做到细化管理内容，明确工作要求，及时排查风险，有效消除隐患。