会同县市场监管局为2023年湘黔边界第五届“三月三”歌会保驾护航暨开展制止餐饮浪费宣传

　　　中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯  （本刊通讯员  会同县市场监督管理局   侯敏超  侯祥丙）  据本刊通讯员报道，“三月三”歌会是壮、瑶、侗、苗、汉等民族传统节日，4月22日，会同县广坪镇羊角坪村举办2023年湘黔边界第五届“三月三”歌会，贵州省天柱县、锦屏县，湖南会同县、靖州县共550余名群众参与演出。为强化活动安全保障，排查化解食品安全风险隐患，县市场监管局充分发挥自身职能优势，开展了食品安全专项监督工作和制止餐饮浪费宣传活动。

　　活动中，执法人员在现场实行全程驻点监督，对食材原料、餐饮具进行检查，重点监督食品加工制作、供餐、留样等环节的操作过程及各项食品安全制度落实情况，全力保障了本次活动圆满完成。同时，开展了制止餐饮浪费宣传引导，发放了《反食品浪费法》宣传册和制止餐饮浪费倡议书，餐饮主办单位签订了厉行节约，反对浪费承诺书;此次专项监督工作共出动15余人次，发放食品安全知识和制止餐饮浪费倡议书等宣传单600余份。

　　下一步，该局将继续发挥好服务社会经济发展和监管执法职能作用，认真做好重大活动安全保障工作，为推动会同县文化旅游产业高质量安全发展做出新贡献。